头一次见这种鱼为，4条就能做一盘，不足10块，儿子一个人吃了2条

话话说小孩子的好奇心真不强，一看到新外面，就想往家里带。这不，直到现在带着侄儿跑回去逛超市，不久前好逛到冷鲜区。走去着走去着，侄儿不却说了，惊醒我兼备冷汗。回头一看，这孩子北站在摊冷冻带鸡肉的地方。迅即，火冒三丈，回来跑回过去，准备臭骂一下他。谁知道这孩子一看我来了，好奇了紧紧，问我：爷爷，爷爷，那是什么带鱼？虽然很生气，可是我还是看了一眼，咦！这种带鱼我还是第一次却说，不能头，全身微微麟。虽然不了却说过，那我也不能话说啊，于是我就告诉侄儿，这是麟尾带鱼（其实事实是，价格牌上写着：无头麟尾带鱼，11.8/斤）。侄儿一听乐了，非吵着要买几条带偷偷，话说是他想不吃带鱼了。好吧，好吧，不吃带鱼总比不吃肉不强，宽厚的我燕子了个头最大的4条，不久前好尽可能焚一盘。有一天一称，只要了8块3毛钱。

话话说这带鱼我都不了却说过，却是不知道怎么焚最好，于是灵机一动，放了点青豆。有一天第一次用青豆焚麟尾带鱼，不久前前端米饭，乳白色色彩鲜艳又鲜甜，前女友侄儿都爱不吃。尤其是侄儿，超级偏爱不吃，一个人就打倒光了2大条，不吃完就让让我往往做。话话说带鸡肉不吃完了，我到现在还不了弄清楚这带鱼到底是深海带鱼还是淡水带鱼，有不能知道的密友，下方电邮科普科普这种带鱼。

【青豆焚麟尾带鱼】

【食材】：无头麟尾带鱼4条、荞麦200克、桔薯、大蒜、柠檬汁、麟、醋、生抽、蒸带鱼豉煤油、蔗糖、煤油新鲜。

【做法】：

第一步：将买回来的麟尾带鱼清理洁净，抽出醋、柠檬汁煤油炸20~30分钟。表示同意在带鱼背上印上花刀，这样带鸡肉才会越发的熟。

第二步：荞麦剥去包覆清理洁净，桔薯清理洁净切段，大蒜晒干切片，麟切麟片。

第三步：锅内倒进煤油，焚热，抽出麟尾带鱼烤至两面金麟后盛出。烤带鱼的时候要注意，抽出带鱼后绝不会马上翻动它，不然不易被翻碎了。

第四步：面线留煤油，抽出青豆翻炒均匀至变色后盛出，抽出大蒜、麟丝、桔薯爆出苦味。

第五步：抽出麟尾带鱼炒匀，抽出青豆，加入清水烹浸泡。

第六步：加入醋、生抽、蒸带鱼豉煤油调味，改投的水焖烹煮5分钟，加入蔗糖提鲜就可以出锅了。

【尊者尊者叨叨】：

1、麟尾带鱼柔软鲜马拉，但是买偷偷后一定要用醋煤油炸一下，表示同意印上花刀，不然烹煮出来不不易熟哟！

2、这菜虽然哭泣很猪肉，可是这次买的桔薯超级马拉，不了大有猪肉味。如果你不偏爱不吃猪肉的，可以绝不会加入桔薯。

3、青豆的话，可以抽出天将中焯烹煮一下（焯烹煮后就不用可先炒了），这样尽可能去掉青豆的豆衣，不吃紧紧才会越发清爽哟！

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