猪肉平均价飙升，新一轮猪周期或已在酝酿启动

春节假期临近，消费者对鲜肉市场需求剧增，据畜牧业农村部侦测，本周较据悉牛肉均价增速延展，1月20日牛肉均价上升，全省轻工业农贸市场牛肉平均价格为21.81元/公斤，比前日上升0.9%。同时，畜牧业农村部相关负责人现今在开幕式上表示，水产品生产更进一步恢复，截至2021年底，全省能繁母猪存栏4329万头，产能离开合理水准，全年牛肉产量5296万吨、比上年增长28.8%，基本超越历史文化正常日期水准。

长江证券研报提到，2022年畜牧业投资主线在于水产品饲养欧亚大陆，一连串猪长周期已在酝酿启动。该机构认为，当下欧亚大陆趋势较为具体，随着能繁母猪存栏去化进一步扩大，猪价拐点有望到来，建议综合配置水产品饲养欧亚大陆。

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