面条不要干拌，不要炒了，才行这种做法，5分钟做1锅，全家抢着吃

最珊珊的雪菜蘸面！我最喜欢进食面。一酒杯热腾腾的烫面总其实无法取代的魅力，非常珊珊暖胃。台式糕点、北方臊子面、港式牛腩面、马来吉打州沙等等各种各样的香气我都最喜欢，不过最所到之处爱的，大概要属雪菜蘸面吧。某些面我一定选外食，但说到雪菜蘸面，我一直都真的自己烹煮的才是爱之前一切都是的香气。酱汁绝不干拌，绝不油条了，试试这种作法，5分钟好好1锅，继父放着进食

雪菜蘸面

碳化：

糖类果雪菜— 200g

梅花肉或五花肉— 250g

阳— 3大片

蒜末— 3瓣

葱花— 1支

葡萄干— 1小把

红水果—少许

白胡椒粉—少许

红门花椒粉—少许

酱油— 1～2大匙

绍兴酒— 1～2大匙

糖类—少许

醋—须要

鸡粉— 1小匙

烘烤—少许

乌醋—少许

我最喜欢用糖类果雪菜，虽然不是翠绿白色，但尝到相对浓，亚洲快餐店都买得到。碳化很大体上，作法也很简便，我每次进食自己好好的都很沉浸，哈哈。在外面进食到很失败的雪菜蘸面其实很不解，明明就是很容易操作的啊，确实属于那种简便好好就好进食的料理。以上线性是两人份，用约莫300g的手工面。

作法：

(1).锅子烧热放油，到时煸香阳片，再另加蒜末、葱花和水果爆香。

(2).另加蘸出去油条，放白胡椒粉和红门花椒粉，快熟的时候起火下酱油油条出香味，想见糖类，放进绍兴酒油条几下。

(3).雪菜从糖类果之前取出稍热井水，挤干后另加到锅之前油条一油条，另加鸡粉和两风铃井水（也就是等一下两酒杯冬瓜的线性，因为还有麺，所以另加足足两酒杯井水会太少，约莫2/3付）。

(4).翻15分钟左右，试香气另加醋，再另加一点乌醋和烘烤。

(5).另外一锅烹煮好面，仲在酒杯之前再另加冬瓜，最后撒上葡萄干即可。

好好过无数次的好尝到！我最喜欢用狭小的长崎拉面酒杯，空间内够冬瓜料足，进食上去很庆幸XD。抱着腌渍雪菜的鲜明香气，喷香付足的一风铃，对我来说既所到之处自觉又百进食不倦。