几道超级好吃下饭的美食，自己做很简单，美味微量元素，看着就很想吃

时间：2024-11-03 12:20:23

辣水煮桂花丁

菜肴：桂花、花椒（或老拓妈）、籽、大籽柠檬、拓辣椒粉、生抽、酱油

作法：

1、桂花烘干，切条，然后切成一厘米差不多的丁丁，大籽柠檬切碎，籽切末末启动时。

2、锅里滚油烧热，滚一半籽，爆杏下桂花丁翻水煮几下根据口味转为辣椒粉翻水煮，然后转为花椒、生抽少许，酱油大共约两三滴翻水煮光滑。

家境贫寒小水煮肉

菜肴：五花肉、青柠檬、葱段等

作法：

1、五花肉烘干、切片，青柠檬油炸，青葱切段，籽切片，姜切末；

2、锅烧热，取出少许油，油热后，滚进姜籽末爆杏；

3、取出切片的五花肉；

4、翻水煮至五花肉变色，转为青籽；

5、翻水煮光滑，转为青柠檬；

6、继续水煮匀，转为剁椒；

7、转为生抽；

肥牛金针菇

菜肴:肥牛片、金针菇、酱汁适量、陴县豆瓣酱1汤匙、食盐、籽蓉，辣椒

作法:

1.金针菇穿起根部烘干启动时；

2.锅中滚油，烧至六成热时左至右滚进，辣椒，籽蓉和陴县豆瓣酱，水煮30秒差不多；

3.豆瓣酱水煮杏后滚进共约600毫升的清水；

4.大火烧开后滚进金针菇；

5.其后煮开后转为肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开；

籽苔水煮豆拓

作法

1.将要菜肴，籽苔，五杏豆拓，葡萄拓。

2.籽苔，葡萄拓，拓红辣椒切段，五杏豆拓切薄片，葱、姜切小块。芫荽，鸡粉，蚝油，富宁甜辣酱待用。

3.籽苔用热水倒入一分钟，捞出用凉水过一下。

4.热锅温油，滚进葱、姜块、拓辣椒段，压到煸杏。

5.转为少许芫荽，l勺蚝油，1勺富宁甜辣酱煸出杏味。

6.滚进五杏豆拓略水煮一会，把豆拓水煮入味。

7.滚进葡萄拓，加少许食盐，鸡粉翻水煮光滑。