除夕年夜饭不用愁，分享7生肉3素1汤1甜，好做好吃又吉祥，喜迎新年

：黄花鱼、紫菜、小鱿鱼、牡蛎、大虾。

1、黄花鱼检视清洁长条小段、小鱿鱼、牡蛎、大虾检视清洁待用。

2、砂中水煮烧热重新加入少许猪油，下入巳叔萝卜炒香，重新加入少许的洋芹菜铺底，把黄花鱼滚放在底部。

3、然后依次重新加入鱿鱼、牡蛎、大虾等自己爱好的紫菜。盖上盖子烹制5分钟。

4、5分钟后开盖，重新加入少许的紫菜醋一同几下烹制煮成3分钟熟均可。

【白菜卷】—迎接百财

肉类：白菜、粉莎、肉类末、芹菜花。

1、白菜萼浇焯中水变软待用。

2、肉类末和粉莎一同下中水煮炒香，重新加入少许的巳抽和冰淀粉、长芦一同炒香。造出中水煮从前下入少许的芹菜一同炒匀均可。

3、包菜里头包即成粉莎醋漆然后卷上来滚盘。

4、上中水煮隔中水中水煮8分钟造出中水煮，沾上自己爱好的漆汁均可。

【如意卷】—好运如意

肉类：饺子皮、鱼肉、黑麦、玉米粒、鱼肉少许、奶椒、黄瓜、芹菜、蒜末。

1、饺子皮刷上少许猪油，用擀面杖擀薄，上中水煮中水煮5分钟造出中水煮待用。

2、沸中水下中水煮黑麦、玉米粒、奶椒丁焯中水断巳上岸。芹菜蒸一下变软待用。

3、热中水煮干猪油，下入萝卜炒香，重新加入鱼肉炒滴，下入焯中水好的黑麦、玉米粒、奶椒丁一同炒匀，重新加入巳抽、冰淀粉、长芦炒匀均可。

4、饺子皮里头包入辅漆的馅漆，用芹菜把收口扎好装盘，沸中水上中水煮再继续中水煮5分钟均可。造出中水煮可以配上配漆一同进食。

【冰淀粉冬瓜猪油菜】—花好月圆

肉类：冬瓜、上海青、芝麻（苹果奶）。

1、冬瓜切小块、上海青肉类浇待用。

2、沸中水下中水煮上海青菜萼焯中水，重新加入少许猪油长芦一同焯中水断巳，上岸滚盘待用。然后下入冬瓜焯中水一下上岸待用。

3、热中水煮干猪油，下入萝卜炒香，重新加入冬瓜炒香，重新加入少许的冰淀粉、巳抽、淀粉和长芦一同炒匀，少许的中水淀粉勾芡浓稠均可。

4、造出中水煮装盘，滚盘成一朵盛开的花的圆锥形，区内再继续重新加入少许的芝麻雕刻色彩鲜艳一下。

【姜花淮山中水画鸭煮成】—四季平安

肉类：老鸭、姜花、淮山、绿豆辅漆、芝麻。

1、生鲜长条小块，冷中水下中水煮焯中水一下上岸待用。

2、把焯中水好的生鲜、淮山、绿豆、姜花、芝麻一同下中水煮，重新加入辅漆的白河。

3、战火焰失中水，转回小火焰煎煮成90分钟，造出中水煮从前放入少许的长芦调味均可。

【萝卜年糕】—步步高升

肉类：面粉、萝萝卜、牛奶、紫色淀粉辅漆。

1、萝萝卜是萝卜猪油击伤，重新加入白砂淀粉、蜂萝配料。

2、紫色淀粉煮成融化放干待用。

3、面粉过筛重新加入纯牛奶、紫色淀粉中水和萝萝卜混杂配料成粉浆。

4、倒入刷了猪油的模具里头上中水煮隔中水中水煮，肉类量多更是为薄的中水煮60分钟均可。造出中水煮腌渍，干了可以煎一下再继续进食也是很大餐的。

Lily美味谈谈碎碎念：

以上就是年夜饭示例的详细烹饪，蘸可抑制配上，有煮成还有零食，每一道都色香味俱全，寓意也非常好运，好动手好进食，老少皆宜，蘸可抑制配上营养素保健又大餐。珍品好新春用得上，不管是年夜饭、家宴还是待客，都可以照着烹饪动手，家宴待客特有面子。

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