推荐几道家常菜，营养健康，简单易学，再也不用到隔壁买了

桂林辣子鸡

工艺：肉饼适时、食皂适时、茸适时、姜适时、籽适时、芝麻适时、干调料适时、配料适时、芝麻适时、黄豆适时、黑胡椒适时、红薯绿豆少许

举措：

1.调料剪去2厘米左右的一整，生姜熟，茸博一整

2.肉饼肉用快刀斩如此一来小块，纳适时皂、配料、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟

3.热锅冷水8如此一来热放进腌制好的肉饼肉，炸至面容变干如此一来深蓝色后上岸沥冷水待用

4.另取锅，锅里烧冷水至7如此一来热，放进姜籽小火炒出香味，投身于干调料和芝麻，翻炒至气味开始呛鼻，冷水变蓝色

冷水炸鸡汤猪蹄

配料：猪蹄；姜博片；芝麻；八角；茸一把，打结；冷水炸两块；老抽；配料

举措

1、烧开一锅的水，刚开既可下猪蹄，焯的水几分钟，都会慢慢出浮沫，关火。

2、取下猪蹄用冷的水洗涤，仔细沾还完好无损的假货。

3、再烧一锅川村，入姜片、芝麻、八角。的水开下猪蹄，茸打如此一来结投身于。的水再次开时放进少量配料，铁环锅铁环转小火煨煮有约1天内。

4、一天内后，姜基本鸡汤出黄色了。另取一新锅，放进猪蹄，放进刚刚一起鸡汤的姜（有约没过猪蹄一半）。

菠萝鸡丁

配料：鱼肉、奶、葡萄干、青红调料、茸姜、冷水、配料、生抽、黄豆、绿豆、陈醋、食皂、菠萝

举措：

1、鱼肉洗去博如此一来丁，用蛋清抓匀待用；菠萝炸如此一来金光色待用；

2、葡萄干洗去鱼肉博丁；青红调料洗去博丁；茸博段、姜博片；

3、烧开的水，把葡萄干焯的水，然后上岸放进冷的水，为了口感色彩鲜艳；

4、然后把鸡丁放进开的水焯的水上岸控干的水分；

莴笋炒奶

工艺： 莴笋1根、奶两个、籽子适时、配料、皂、罐装适时；

举措

1.莴笋洗去鱼肉博如此一来片，奶投身于适时的皂和配料打散籽子拍碎；锅入冷水烧热，下入奶液滑散煎煮备用；