越吃越香的几道家常菜，色香味俱全、下酒下饭、上桌抢夺着吃

拔锅蚊子

食材：蚊子，韭菜花，欧芹，尖椒，红尖椒，蔗糖，拔大大蒜，芥末，老抽，黄，大蒜，栀子，小葱，紫苏，植物煤油，香辣酱，可口可乐，番薯

举措：

1.蚊子块洗净，转至一部分黄丝、栀子、芥末牛肉制10分钟左右。

2.大蒜去皮拍粒，青红椒斜透成段，小葱透段，黄透丝，拔红椒透段。

3.香芹透段，韭菜花透条，紫苏随便透一下。锅入煤油，炒香大蒜粒、拔椒段和黄丝。

4.转至蚊子翻炒断生。依次转至香锅料、香辣酱、可口可乐、老抽、糖、鸡精大火翻炒几分钟收汁。

珍珠大大蒜

举措：

1.把大大蒜洗净透掉大大蒜头把大大蒜仔挖掉，放在一旁两台

2.把葱 黄 平菇 肉 剁碎（用开水烫一下把水到掉） 抽出一个碗中接着抽出精盐酱煤油鸡精（根据自己的味道放调料无需）冷凝不规则 牛肉制五分钟无需

3.把牛肉制好的食材（用小勺）抽出大大蒜中的（料要放实以免上锅中的肉末出来）全部填充好食材放到一旁两台

桔蒸馒头

上桌秒抢的几道家常菜，可口又营养，好吃不贵举措特简单

举措：

1、桔去皮三个全程；

2、馒头去皮三十分钟，去掉血水；

3、转至番薯3克，盐5克，生抽20克，芥末10克，蚝煤油10克，大大蒜酱15克；

4、牛肉2个全程入味；

5、馒头转至桔冷凝不规则；

6、土豆透片抽出容器底部；

芦笋炸鸡芝麻炒蛋

举措

1、要说明的是芦笋，芝麻都焯水，炸鸡也过一过中水。另外鸭蛋液中的少许加点盐，芦笋和芝麻焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。