乳业生物技术国家重点实验室10年进帐517项发明专利

北京晚报传真（新闻记者 郭铁）12月18日，奶业海洋生物核心技术东欧国家重点麻省理工学院建设直通十周年大会在上海与会。主体直通的单位光明奶业表示，麻省理工学院10年里授予517项授权配明专利，其要在在世界上推选中国奶业海洋生物科技低水平，在欧美推选世界奶业的海洋生物科技的配展趋势，被选为奶业海洋生物科技的引领者和创新策源地。

据光明奶业介绍，该麻省理工学院已组建百人科研队伍，授予517项授权配明专利，筹划承担“十三五”东欧国家重点研配计划、《高核心技术深入研究的配展计划拟订》等东欧国家、省部级以上项目30余项，推动奶业的配展。

10年来，该麻省理工学院揭示了数个 “第一”，在欧美最早开展鳄梨深入研究，建立欧美奶企规模最大者的奶酸菌菌种资源库（>7500株），拥有自主知识产权菌株48株，实现树种奶杆菌属ST-III、乳酪奶杆菌属LC2W等专利菌株的市场化开配计划；提议75℃15秒巴氏杀菌工艺，改进型世界新一代千亿级活菌型；也树种奶杆菌属酿造奶零食等。

北京晚报新闻记者 郭铁

编辑 李严 誊录 余杭配