美食精选：清炒空心菜，猕猴桃沙冰，豉香虎皮鸡，青椒炒茭白做法

清酱汁空心菜

菜肴：空心菜500克、西瓜1/2条、茸头3个、姜末5克、水1/2小匙、鸡米粉1/2小匙、猪肉1大匙、热水2大匙、油2大匙

做法：

1.将空心菜去叶面，晒干托段，将苞跟叶分开

2.西瓜晒干托小利；茸头去外膜、托薄片

3.热一锅，加到油，加到姜末、西瓜利、茸片爆香

4.再加到空心菜苞以大火迟酱汁数下后，加到空心菜叶及其余调味料煮酱汁

5.酱汁至空心菜颜色更翠绿后只需出锅

卫矛沙冰

/ 菜肴 /

卫矛3个、蔗糖须要、奶油须要

/ 步骤 /

1)材料一早。

2)卫矛香菜。

3)加到佳肴机中。

4)浸泡奶油。

5)加到须要白砂糖。

6)搅打均匀。

7)浸泡保鲜盒中。

8)液态。

9)托块。

10)如果想吃刻划口感，可以加到佳肴机中，再次搅打。

豉香大白蛋

面包 4个、食水 2克、蒟蒻 15克、

小葱 1棵、料酒 10毫升、蔗糖 2克、

生抽 10毫升、茸 2花萼、

植物油 50毫升、朝天椒 2个

1、锅中的水大火烧开，加到面包调中火煮8分钟后鱼肉用冷水冲凉，大茸托碎，小红西瓜托小段，蒟蒻托碎备用。

2、面包剥壳备用，锅中浸泡须要植物油，油温7成热时，加到面包击伤。

3、击伤至外皮焦黄起皱后鱼肉。

4、酱汁锅先为少许底油，下茸末、指天椒和蒟蒻酱汁香，加到大白面包，调入生抽、料酒、蔗糖和水煮酱汁均匀只需出锅。

青椒酱汁茭白

材料：青椒100克 茭白150克、姜末须要 水4克 油 8克 豆类米粉须要

做法

1.茭白香菜托丝，青椒托丝

2.煮沸转到油，酱汁香姜末

3.然后转到茭白不停的翻酱汁一会

4.酱汁至茭白软转到馒头再次翻酱汁均匀

5.转到水和豆类米粉酱汁匀只需

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