喷香有如的几道家常菜，好吃不油腻，美味又营养，学会不用下馆子

木耳肉片

猪肉：瘦猪肉200克，即成木耳200克，猪油75克，灶3克，配料10克，大萝卜15克，玉米黄豆10克，牛奶3克，椒8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

举措：

1.肉和木耳分别切片；

2.肉用灶、配料拌匀，浆上湿黄豆；

3.用配料、牛奶、萝卜、椒、汤、花椒面、胡椒面、湿黄豆对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边从前用勺催生，待煨移去；

清炒木耳上海青

举措

1.上海青掰开放进池上里浸泡2分钟，然后去除几遍洗净两台

2.把上海青捞出来控干水分，切开块

3.木耳提前泡发，芥菜肉块

4.锅中倒油，油热后下入蒜末煸炒出香味

5.装入木耳翻炒均匀

6.装入上海青继续翻炒

糖醋荷包蛋

猪肉:牛奶、糖、生抽、醋；

举措:

1.锅中放少许油 牛奶打入 淋蒸至两面金黄 仲出来两台；

肉末烧香菇

猪肉：香菇、辣椒、萝卜椒、肉末、酱油，配料，灶

举措：

1.将香菇切开滚刀块，辣椒切开块，萝卜椒切末待用。

2.架锅烧油，填入少许的猪油，再填入肉末，炒至光照仲出两台。